Was versteht man unter Glykolen?

Unter Glykogen versteht man tierische Stärke oder auch Leberstärke. Es dient der kurz- bis mittelfristigen Speicherung und Bereitstellung des Energieträgers Glucose im menschlichen oder auch im tierischen Organismus. In Leber- und Muskelzellen wird bei einem Überangebot von Kohlenhydraten Glykogen aufgebaut. Bei vermehrtem Energiebedarf des Körpers wird das in der Leber gespeicherte Glykogen wieder zu Glucose gespalten und dem Gesamtorganismus zur Verfügung gestellt. Die Muskelzellen nutzen es ausschließlich zur Deckung ihres eigenen Energiebedarfs. Glykogenprodukte sind erhältlich in jeden Bodybuilder Shop.
Werden mehr Kohlehydrate mit der Nahrung zugeführt als zur Energiegewinnung benötigt werden, dann können diese zum Reservestoff Glykogen umgewandelt und dann auch entsprechend gespeichert werden. Es handelt sich also auch um eine so genante Energiereserve für die Muskelzellen. Sind die Glykogenspeicher aber aufgefüllt, werden dann die überschüssigen Kohlehydrate in Fett umgewandelt und somit auch im Fettgewebe gespeichert. Glykogen wird ja bekannter Weise auch tierische Speicherstärke genannt. Es bildet einen Kohlehydratspeicher des menschlichen Körpers und stellt somit am schnellsten mobilisierbare Energiereserven dar. In der Muskulatur befinden sich zum Beispiel diese Hauptspeicher. Sie können bei entsprechendem Training nahezu verdoppelt werden. Ein weiterer Speicher wäre auch die Leber. Die Glykogenreserven reichen, je nach Höhe und Verbrauch, ungefähr einen Tag lang.

Artikel Quelle: http://www.artikelverzeichnis-artikel.de

Bitte diesen Artikel bewerten.

5 out of 54 out of 53 out of 52 out of 51 out of 5 

Not yet Rated